LA NOSTRA VISITA MEDICO NUTRIZIONALE
La prima visita, della durata di un’ora circa, ha lo scopo di rilevare alcuni parametri importanti su cui impostare l’alimentazione e di cominciare a spiegare i principi fondamentali sui quali essa si basa. La visita comincia con un’anamnesi molto accurata del paziente, individuando le abitudini alimentari e di vita e le eventuali intolleranze alimentari. Quindi si procede con una visita generale, la rilevazione di peso e statura, il calcolo della percentuale di massa grassa, dei livelli di pressione arteriosa ed una richiesta di esame del sangue per controllare alcuni test emato-chimici importanti per meglio finalizzare gli obiettivi del regime alimentare.Il medico nutrizionista imposta una dieta personalizzata sulla base del fabbisogno proteico, stimato durante la visita, e del tipo di vita condotta dal paziente. Carboidrati e grassi vengono calcolati di conseguenza, in modo che i pasti siano equilibrati nelle tre componenti, per un apporto totale di nutrienti che è strettamente personalizzato. La consulenza medica di un nutrizionista esperto è fondamentale per l’efficacia e la sicurezza della dieta. Per il raggiungimento di una certa autonomia sono necessarie da due a quattro visite di controllo da distribuire nell’arco di alcune settimane. Una visita con il nutrizionista è da consigliare non solo a chi ha l’esigenza di tenere sotto controllo il peso, di dimagrire, ma in generale come regime alimentare equilibrato personalizzato, in grado di supportare con energia il corpo e la mente.Il raggiungimento di un peso ideale e l’eliminazione del grasso corporeo eccessivo nei punti più difficili è da considerarsi un benefico effetto indiretto. In alcuni casi, l’acquisizione di una corretta alimentazione porta al miglioramento di alcuni disturbi cronici, che possono attenuarsi o completamente risolversi, come cefalee e astenia.
